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Hoy os propongo la realización de un snack casero hecho en base a copos de maíz tipo Corn Flakes y chocolate con leche y avellanas. En esta ocasión me ha ayudado Gordon a hacer la primera tanda.
Aditivos alimentarios
Los vemos a diario y en alguna ocasión los hemos utilizado en nuestras recetas y, sin embargo, los conocemos poco. Descúbrelos en la sección ¿Sabías que...?
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miércoles, 15 de mayo de 2013
Snack de copos de maíz y chocolate con avellanas
Hoy os propongo la realización de un snack casero hecho en base a copos de maíz tipo Corn Flakes y chocolate con leche y avellanas. En esta ocasión me ha ayudado Gordon a hacer la primera tanda.
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viernes, 10 de mayo de 2013
Reto: Snack casero de copos de maíz, avellanas y chocolate
El otro día he visto un anuncio en la tele. Digamos que me impresionó.
Nuevo spot Qé! Crack "..por si te apetece comer algo..."
Encontré el snack en el kiosko y por un euro, lo ví tan grande que decidí comprarlo. Antes de abrirlo también me impresionó la receta, algo así:
Nuevo spot Qé! Crack "..por si te apetece comer algo..."
Encontré el snack en el kiosko y por un euro, lo ví tan grande que decidí comprarlo. Antes de abrirlo también me impresionó la receta, algo así:
martes, 7 de mayo de 2013
Cupcakes Red Velvet
Esta masa es ya una leyenda, ya que aparece en libros de cocina de 1910 y
es la masa que aparece en la tarta nupcial de la película "Magnolias de
acero".
"Velvet" o terciopelo, se llamaba por aquel entonces a los pasteles de miga muy fina, y "Red" se les ponía a los pasteles en los que se usaba "red sugar" (azúcar rojo, o conocido ahora como azúcar moreno), en lugar del azúcar blanco.
Hoy en día se colorea el bizcocho para que sea rojo, como su propio nombre indica, y como veréis en esta receta.
"Velvet" o terciopelo, se llamaba por aquel entonces a los pasteles de miga muy fina, y "Red" se les ponía a los pasteles en los que se usaba "red sugar" (azúcar rojo, o conocido ahora como azúcar moreno), en lugar del azúcar blanco.
Hoy en día se colorea el bizcocho para que sea rojo, como su propio nombre indica, y como veréis en esta receta.
